Olutleipä

Meidän miespuolinen keittiöihme on eilen pannut olutta kavereiden kanssa meidän keittiössä ja siitä jää tietysti mäski yli. Mun tekee pahaa heittää hyvää tavaraa pois, joten leivoin osasta leipää. Maku on ihan älyttömän hyvä! Kuvassa myös aiemmin itse pantua Guinnessiä.

Tässä reseptiä:

4 dl jauhoja
2 dl mäskiä
2 tl soodaa
1/2 dl fariinisokeria
1 tl suolaa
3 dl olutta

Sekoita kuivat aineet yhteen. Lisää olut joukkoon ja sekoita nopeasti. Älä vaivaa. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alatasolla 200°C n. 55 minuuttia.

Itse tein taikinan kaksinkertaisena ja ripottelin päälle siemeniä.