Laskiaispullaa

Meillä on tällä hetkellä karnevaaliaika ja silloin syödään perinteisemmin hillomunkkeja. Mutta koska oikeastaan meidän karnevaaliaika ja Suomen laskiaisaika on periaatteessa sama homma niin meillä valmistui laskiaispullaa. Tätä herkkua en olekaan vuosiin enään syönyt mutta olipahan hyvää. Kelpasi myös paikallisille mutta ilahtunein oli kyllä mun suomalainen työkaveri :)

Bostonpulla

Me ollaan illalla menossa tupareihin ja sinne viemiseksi pyöräytin bostopullan. Puolen litran taikinan sisällä voita, omenahilloa, kanelia ja sokeria. Koristeeksi laitoin ihan tavallista koristenauhaa ja päälle pursotin tomusokeri-vesi seosta.

Perjantaipullaa

Vapaapäivän kunniaksi meillä leivottiin perjantaina aitoa kotimaista pullaa. Puolet taikinasta korvapuusteja ja toinen puolikas vanilijakierteitä.

Ei näillä ehkä kauneuskilpailuja voiteta mutta nää on ihan parasta kylmän maidon kanssa.

Pullataikina

5 dl maitoa
2 pussia kuivahiivaa
1 muna
2 tl suolaa
1 1/2 dl sokeria
150 g voita
1 rkl kardemummaa
n. 1 kg vehnäjauhoja