Tein eilen Ullan suklaakepit -ohjeella Marianne keksejä. Uuniin mentäessä ne oli vielä halkaisijaltaa n. 4 cm pyöreitä keksejä mutta päättivät uunissa ollessaan muuttaa muotoaan totaalisesti. En ymmärtänyt, että taikina turpoaa niiiin paljon mutta onneksi makuun se ei vaikuta ollenkaan. Vaikka en olekaan kova keksin syöjä niin hyviä tuli. Päällä punaista ja vihreää geeliväriä.
Marianne Crush keksit (n. 30 kpl)
250 g voita
3 dl sokeria
1 kananmuna
2 tl leivinjauhetta
6 dl vehnäjauhoja
pussi Marianne Crushia
- vaahdota voi ja sokeri
- lisää kananmuna samalla vatkaten ja sekoita keskenään sekoitetut jauhot joukkoon
- lisää lopuksi Mariannet sekaan ja sekoita hyvin sekaisin. Nosta jääkaappiin lepäämään noin tunniksi
- pyöritä pikkuleipätaikinasta pieniä keksejä
- paista uunin keskitasolla +200 asteessa noin 8-10 minuuttia tai kunnes pikkuleivät näyttävät kypsiltä
No comments:
Post a Comment