Selja on pensas ja kukat näyttävät tältä
Näin me tehtiin mehua (tiivistettä):
2,5 litraa vettä
2 kg sokeria
1 sitruuna
50 g sitruunahappoa
Vähintää parikymmentä seljankukkaterttua (meillä oli muovikassillinen)
Keitä vesi ja lisää sokeri. Poista kukinnoista varret. Pese ja siivuta sitruuna. Lisää kukintojen sekaan sitruunahappo ja sitruunan palat. Kaada sokerivesi päälle. Anna seistä pimeässä ja viileässä 3-4 päivää. Pullota ja säilytä jääkaapissa.
No comments:
Post a Comment