Sunday 26 August 2012

Viinimarjapiirakka

Lupaan, että tämä on viimeinen postaus näistä piirakoista. Eiköhän näitä nyt ole ihan tarpeeksi tehty. Ihan peruspiirakkaa siis, punaisilla viinimarjoilla. Päällä "Schneehaube" eli lumihattu, joka valitettavasti repeili, kun siirsin piirakan kuljetuslaatikkoon.



2 valkuaista
100 g sokeria

Vatkaa valkuaiset ja sokeri kiinteäksi, kiiltäväksi vaahdoksi ja lisää piirakan päälle. Paista 140°C uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes pinta on saanut hieman väriä.

1 comment:

inga said...

Tällaista voisi kokeilla, kerta kun on puskat täynnä viinimarjoja :)