Schwarzwälder kirschtorte

Eli avokille kirsikkakakkua. Suklaakakkupohja, välissä kirsikkahilloa ja kermaa. Tämän kakun kanssa oli kyllä koristelu niin hakusessa ettei tosikaan ja tylsähän siitä tuli.

Cramberry pikkuleivät

Näistä pikkuleivistä ei ole oikein muuta sanottavaa kun, että onpa hyviä :) Vähän kuin kaurakeksejä sattumilla. Näiden kanssa olisi kyllä sopinut valkosuklaa mutta kun tuli vietettyä koko päivä keittiössä niin en jaksanut enää koristella.

225 g voita
2,4 dl tummaa sokeria (laitoin muscovadoa ja fariinia)
1,2 dl sokeria
2 munaa
1 tl vanilijasokeria
1 tl soodaa
1 tl kanelia
3 dl vehnäjauhoja
7 dl kaurahiutaleita
2,5 dl cranberry

Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi. Lisää munat. Sekoita jauhot ja mausteet keskenään ja lisää vaahtoon. Lisää lopuksi cranberryt ja kaurahiutaleet.
Lusikoi massa leivinpaperille ja paista 180 asteessa 10-12 minuuttia kunnes pikkuleivät ovat hieman ruskistuneet.