Sunday 18 September 2011

Luumupiirakka

Syksy on saapunut myös Itävältaan ja sen myötä lupaan yrittää viettää enemmän aikaa keittiössä niin tulisi postauksiakin vähän useammin. Ainakin siis yritän :)

Eilen tein ystäville luumupiirakkaa, joka onkin hyvin yleinen syksyinen jälkkäri täällä. Tämän myötä täytyy myöntää, että kaikki hyvälle maistuva ei aina ole niin kaunista. Pohjan reseptinä jo miljoona kertaa käyttämäni helppo resepti ja sen päälle laitettu puolitetut luumujen puolikkaat. Olisi tietty pitänyt tajuta, että painavat luumut painuvat pohjalle ja paistaa pohjaa hetki yksinään. No eipä tuo mitään, hyvää se on silti.

No comments: