Monday 27 December 2010

Joulukakut

Tässä lupaamani kuvat juuri ennen joulua tekemistäni kakuista. Reseptejä ei valitettavasti ole, ne jäi Suomeen. Oli muuten koristeina käyttämäni sokeri- ja vaahtismassan käsittely todella hankalaa, ne murenivat käsiin. En tiedä miksi moinen, olisikohan yli -24 asteen pakkanen vaikuttanut siihen. Ei siis mitään täydellisiä kakkuja mutta ainakin jouluisia. Jotenkin hiipui muutenkin tuo innostus mutta sen puitteissa yritys hyvä : ) Eikä tilannetta helpota ollenkaan, että leivot ei omassa keittiössä ja ei niillä omilla tarvikkeilla.

Perinteinen piimäkakku mun vanhemmille


Glögikakku lähti kavereiden kanssa pidettyihin illanistujaisiin. Ensimmäinen tekemäni hyydykekakku ja siihen nähden onnistui ihan hyvin. Maistui muuten aivan ihanalle, ei ollut liian makeaa.



Synttärikakku mun 70-vuotta täyttävälle enolle. Kyllä meinasi poru käydä, kun koristelumateriaalit vaan mureni ja kukkakin kerkesi jo hajota. Suklaapohja jonka välissä valkosuklaa-lime rahkaa, puolukoita ja jotain muuta, en valitettavasti muista mitä.

No comments: