Sunday 4 October 2009

Marsipaanikakku

Pitkästä aikaa pääsin taas leipomaan. Kaverilla oli synttärit ja halusin tehdä lahjaksi kakun. Päätin kokeilla ensimmäistä kertaa marsipaanilla koko kakun päällystämistä, eikä se ollutkaan niin vaikeaa, kun aluksi ajattelin. Kakku on pieni, kahden munan ja välissä on mascarponea ja aprikoosimarmelaadia. Koukerot on tehty punaiseksi värjätyllä sokerikuorrutteella.



1 comment:

Anonymous said...

Hei! Onpa erikoinen väritys, erikoinen koristelu - mutta tosi upea ! Käyn täällä silloin tällöin - lyhyt matka naapurista !
Makeaa syksyn jatkoa ! nami-hiiri