Halloween kakku

Tällainen kakku lähti mun mukaan tiistaina töihin. Puoli seitsemän aikaan aamulla tehty koristelu ei ihan ollut sitä laatua mitä halusin mutta hyvin tuntui kakku siitä huolimatta kaikille maistuvan. Töissä koristeltiin jopa meidän huonetta pääkalloilla ym. joka aiheutti hieman hilpeyttä muissa. Koristeet ja päällinen marsipaania, kakun välissä banaania ja suklaavaahtoa.

Marsipaanikakku

Pitkästä aikaa pääsin taas leipomaan. Kaverilla oli synttärit ja halusin tehdä lahjaksi kakun. Päätin kokeilla ensimmäistä kertaa marsipaanilla koko kakun päällystämistä, eikä se ollutkaan niin vaikeaa, kun aluksi ajattelin. Kakku on pieni, kahden munan ja välissä on mascarponea ja aprikoosimarmelaadia. Koukerot on tehty punaiseksi värjätyllä sokerikuorrutteella.