Monday 18 May 2009

Erste Kommunion -kakku

Michin kummipoika vietti lauantaina ensimmäistä isoa kirkollista juhlaansa "Erste Kommunion" (eli ensimmäinen ehtoollinen, tärkeä katolinen juhla), johon oli multa tilattu kakku. Kakku kärsi valitettavasti hieman kuljetusvaurioita siirryttäessä juhlapaikalle, joista osa peitettiin ruusujen alle ja osa on tuola takana, joten ei näy kuvassa.


Kakun välissä Philippin toiveesta kerma-rahka-vaniliakreemi sekoitus sekä banaania ja päällä sacherkakku kuorrutetta.
Tein myös ensimmäistä kertaa tuttavuutta tällaisen tuotteen kanssa. Jouduin tekemään kakun muualla, kun omassa kodissa, joten tämä oli loistava apu, kun ei tarvinnut kuljettaa mukana jauhopusseja ym. Valmiiseen seokseen lisätään sekaan 4 kananmunaa sekä pari ruokalusikallista vettä ja koko homma vaahdotetaan n. 4 minuuttia. Kakkupohjasta tulee ihanan kuohkea ja pehmeä, eikä epäonnistumisen vaaraa ole. Helppo ja nopea apu esim. mökille.

No comments: