Friday 24 April 2009

Lachsstrudel eli lohipiirakka

Ehkä perinteisempää piirakkaa täällä edustaa sekä Apfelstrudel, että Spinatstrudel mutta eilen päätin kokeilla lohitäytteellä.

Lehtitaikinarullan sisältä löytyy:

- graavilohta
- maustamatonta tuorejuustoa
- kananmunaa
- sitruunapippuria, tuoretta ruohosipulia ja tilliä


1 comment:

Hanna Takala said...

Nyt lähennellään sellaista yksinkertaista kauneutta taas, että oksat pois. Jos tuo ei ollut hyvää, luovun ainakin viidestä liikakilosta :P