Saturday 5 November 2011

Viikunahilloa

Mulla löytyi vielä kaapista puoli paketti hillo-marmeladi sokeria ja se oli jo aika käyttää pois. Me järkätään huomenna kavereille brunch, joten tein sitä varten sitten viikunahilloa. Se maistuu niin hyvälle erilaisten juusotjen kanssa.


Tästä pienestä määrästä tulee yksi purkillinen hilloa.


Ennen hillon keittoa kannattaa kuori ja vaalea osa viikunoista poistaa niin saa kauniin väristä ja hyvän koostumuksen omaavaa hilloa.

2 comments:

Anonymous said...

Viikunahillo on yllättävän hyvää ! Eikä niitä todellakaan montaa tarvita purkilliseen.

www.nami-hiiri.com

Minka said...

Oi nam! Tämä on kyllä varmasti aivan huippuhyvää :-)