Saturday 15 May 2010

Äitienpäivä kakku

Tällainen äitienpäiväkakku multa tilattiin juuri ennen lomaa. Jouduin koristelemaan kakun jo lauantai aamuna vaikka kakku tarjoiltiin vasta sunnuntaina. Siitä syystä päädyin ensimmäistä kertaa kokeilemaan voikreemiä. Helppoa kun heinän teko vaikka monet on leivontafoorumilla ihmetelleet kuinka vaikeasti levitettävää se on.


Koristeet on ja päällinen massa ticinoa, puhtaasti tilaajan toiveiden mukaan. Kakun välissä tuorejuusto-mascarpone-mansikkahillo, sekin toiveiden mukaan. Koristeista vielä sen verran, että perhoset on tehty uudella perhos-keksimuotilla ja liljat ihan vapaalla kädellä, kun en vielä muottia omista.


No comments: