Lachsstrudel eli lohipiirakka

Ehkä perinteisempää piirakkaa täällä edustaa sekä Apfelstrudel, että Spinatstrudel mutta eilen päätin kokeilla lohitäytteellä.

Lehtitaikinarullan sisältä löytyy:

- graavilohta

- maustamatonta tuorejuustoa

- kananmunaa

- sitruunapippuria, tuoretta ruohosipulia ja tilliä

Pääsiäiskakku

Tällaista värikästä kakkua meillä tarjoiltiin pääsiäisen kunniaksi. Kakku oli mitä ilmeisemmin onnistunut, koska tästä poiki ensimmäinen kakkutilaus ensi kuulle :-) Koristeet ja päällinen marsipaania, välissä mascarponea ja aprikoosihilloa.