Sunday 10 February 2013

Suklaakakku

Me syötiin lauantaina kaveriporukalla fajitaksia ja jälkkäriksi päätin tehdä suklaakakkua. Mä halusin kokeilla jotain uutta ja mutakakun tyylinen suklaakakku kiehtoi. Netistä löytyi tällainen ranskalaisen suklaakakun ohje. Mä käytin kilosuklaan sijaan tummaa chilisuklaata ja uunissa kakku oli ohjeesta poiketen 40 minuuttia.

Kakusta tuli heti mun lempikakku, ihanan suklainen ja pehmeä. Sisältä sopivan töhnäinen. Tekovaiheessa jokin meni vissiin pieleen, koska kakun päälle tuli ohut rapea kuori mutta eihän se makuun vaikuttanut.